白岩貢事務所の穴澤です。
本日は天気も良かったのでテラスで青空ミーティングをしました。
時間帯はピークをずらしたのですが、大入りでびっくりしました。
昼でもコース料理っぽく演出してくれて上品な気分になりました。
店内の雰囲気や料理の出し方まですごく丁寧で清潔感もあり好印象。
また行きたいと素直に思えるお店。
こうゆう手法は空室対策にも通ずる部分があるなと感じました。
空室期間が長い物件でも、それを感じさせない綺麗さやステージングが出来、保たれてていれば。。。
また空室特有の配管からくる匂いなども定期的に空気の入れ替えや水を流す等行っていれば内見した方は少なくても悪い印象は絶対にもたないと
飲食店から気づかされました。